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마늘장아찌가 파랗게(초록색) 변하는 이유 해결방법 마늘장아찌 녹색으로 변하는 이유 독을 품어서? 고기 먹을 때 느끼함을 잡아주고 입을 리프레쉬하게 만들어 주는 마늘장아찌. 한국인들은 아무리 맛있는 유명 레스토랑을 가도 항상 개운하게 김치나 장아찌좀 먹었음 좋겠다 라고 이야기를 하는데요, 오늘은 마늘장아찌를 담글 때 파랗게 변하는 이유를 알아보겠습니다. 마늘장아찌가 파란색 초록색으로 변하는 이유는? 마늘장아찌가 파랗게(녹색) 변하는 현상을 전문용어로 녹변현상 이라고 합니다. 녹변의 이유는 마늘에 있는 아닐린이라는 성분 때문입니다. 장아찌를 담근 뒤 아닐린성분이 분해되면서 녹색으로 색깔이 변하게 되는 것입니다. 마늘장아찌를 만드실 때 마늘을 까둔 상태로 햋빛에 노출이 되면 클로로필이라는 엽록소 때문에 녹변현상이 발생합니다. 마늘장아찌 녹변을 막기 위해서는?.. 더보기
대한적십자사 임직원용 사이버연수원 (https://lc.multicampus.com/krc) 대한적십자사 임직원용 사이버연수원 https://lc.multicampus.com/krc/#/login https://lc.multicampus.com/krc/#/login lc.multicampus.com 고객센터1544-9001 운영시간:평일 8시~20시(휴일 9시~18시 (점심:12시~13시)) 더보기
사이버국가고시센터 (www.gosi.kr) 사이버국가고시센터 https://www.gosi.kr 사이버국가고시센터 사이버국가고시센터 메인 지방공무원 원서접수 www.gosi.kr 30102 세종특별자치시 한누리대로 499(어진동) 세종포스트빌딩 인사혁신처 인재채용국 ☎ "업무 및 전화번호"에서 시험별 담당자, 홈페이지 담당자를 안내하고 있습니다. ☎ 원서접수 기간에는 헬프데스크를 운영합니다. (044-201-8264~6 09~12, 13~18시) ☎ 다른 기관에서 실시하는 시험은 110번(정부민원안내)에서 안내받으시기 바랍니다. ※ 시험준비, 시험시행, 채점처리 중에는 담당자와 통화가 어려울 수 있습니다. 더보기
디지털교과서 웹 뷰어 (https://webdt.edunet.net) 맛보기 아이디 / 비밀번호 sample / sample 입니다. 활용지원 콜센터 1544-0079 디지털교과서 웹 뷰어 https://webdt.edunet.net/login 디지털교과서 웹 뷰어 다운로드 없이 온라인 이용 가능한 디지털교과서(초·중 사회/과학/영어, 고 영어) 및 교과서 PDF 제공 webdt.edunet.net 에듀넷 티-클리어 회원가입이 필요합니다. https://info.edunet.net 에듀넷·티-클리어 서비스 안내 디지털교과서는 초등학교 3~6학년, 중학교 1~3학년 사회/과학/영어 교과가 개발되어 적용되었으며, 고둥학교 디지털교과서는 영어, 영어Ⅰ, 영어회화, 영어 독해와 작문 교과가 개발되어 서비스 info.edunet.net 만14세 미만은 학부모 동의 필요. 교사는 교.. 더보기
호서교육정보시스템 (https://hems.hoseo.or.kr) 호서교육정보시스템 https://hems.hoseo.or.kr/hoseo/Login1.jsp 호서 교육정보시스템 hems.hoseo.or.kr 더보기
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cys-net 종합상담시스템 상담실적관리 시스템. cys-net 종합상담시스템 https://counselingsystem.or.kr/ 종합상담시스템 CYS-NET에 오신 것을 환영합니다. counselingsystem.or.kr 한국청소년상담복지개발원 https://www.kyci.or.kr/userSite/index.asp 한국청소년상담복지개발원 청소년상담복지센터, 학교밖청소년지원센터 꿈드림, 청소년쉼터, 청소년자립지원관, 청소년상담사, 청소년상담연구, 청소년1388, 청소년사이버상담센터, 또래상담, 미디어중독 www.kyci.or.kr 관련문의전화 대표전화:051-662-3000|팩스:051-662-3008|청소년상담전화:110 또는 국번없이1388 (휴대전화:지역번호+1388) 더보기

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